nutrición y salud

 Quien  no  ha  oído  alguna vez   de   que  somos lo que   comemos ,  diariamente  nuestro cuerpo  debe  recibir   15  vitaminas, 14 minerales, 10 aminoácidos , nacido  grasos  agua  y enzimas,  pero entorno   a  la  alimentación  existe  todo  un elenco de  modas,   mitos,  confusiones   y marketing   a un  así  alimentarse  no  es  ningún  juego .

para  comprobarlo hoy le proponemos  que  participen  en   este  reportaje  respondiendo a  nuestras  preguntas  verdadero  o falso.

¿El  90% de  todos los  padecimientos   conocidos  por la  humanidad  se  deben  a la  mala  nutrición  por  defecto o  por  exceso?.

¿En España uno de   dos  adultos  tiene  exceso  de  peso?

¿El  gasto  energético  medio para  un  adulto    es  entre  2000  y  3000 Kcal?.

en  los  últimos años se está  viendo  una  preocupación    mayor  ,  una  concientización  mayor  del   publico en  generar  sobre alimentación  y  salud,  con todas  las  encuestas que  se recogen    ya  el  consumo  alimentario se  enfoca  en cuestiones de  salud  y  rapidez  en  la  compra,  estamos hablando de  cómo  cambian las tendencias   y  a  la  población le  preocupa  cada  vez  más   el  aspecto  nutricional  y  salud.

Un  ejemplo  muy  claro  era cuando  se  prohibían   los pescados  grasos  y  hoy  se  recomiendan  los pescados  grasos  ya  que  la ciencia   ha demostrado  de  que  aquellas creencias  no   eran  justificadas  y que  hoy   hay  unos  nuevos   conocimientos  que  nos  permiten  decir  que el  pescado  graso  es  un  pescado   saludable.

También  tienen  que   agregar   a la  dieta,  las  frutas, verduras, hortalizas, cereales ,patatas legumbres     tienen  que estar  en bastante  cantidad,  que  las  carnes,  embutidos,  helados   y  las  bollerías. 

Habría que  tener  encuentra   que debe  ir acompañado  de tres  características,  una   la  variedad , segunda  condición  mantener  el peso  y   la tercera   es   que para  lograr  estas   dos  cosas  bien   hace falta una   actividad  física  continua,  porque si no  tenemos una   actividad  física  continua  la dieta  no vale.

si  quieres  ver   el  vídeo  para  que  puedas entender  mejor  el  tema  solo  debes hacer  clic  en vídeo

  

Nutricion Natural de 6 a 12 meses

En  esta  ocasión  hablaremos  de  la  nutrición  natural  en  los  chicos  de  6 a  12 meses  con  alimentos  que  les  favorecen  con  su  alto  potencial  de  vitaminas.

Un  bebe  de  6  meses  es  un  chico  que  esta  mas  conectado  con  el  medio  ambiente,  empieza  a  sentarse  tocan  las  cosas  que  ven  a  su  alcance    entonces  esa  es  la  época  ideal  en  donde  se  les  puede  dar  alimentos  mas  sólidos  y  que los  alimentos  no  causen  alergias,  lo  mejor  es  comenzar  con  algunos  alimentos  neutros    de  las  frutas  ya  que  el  bebe  va  a  aceptar  rápidamente  por  que  tiene  un  rico  sabor  dulce por que  tiene  frutosa  y  hay  que  tener  mucho  cuidado  al  utilizar  frutas  maduras  y  peladas   guisadas  y  procesadas  se  puede  ir  incorporando  en  pequeñas  cantidades  dejar  que  el  niño  la  saboree  solo  debes  colocarle  un  plástico  o  un  papel  para  que  no  manche  todo  el  chico  en  un  momento  determinado  va  a  querer  tocarla porque  es  un  sentido  que  se  esta  desarrollando.

El  puré  de  manzana  casero  no  comprados  en  frasquitos  porque  tienen  sustancias  que  exaltan  el  sabor  y  hacen  comer  mas,  es  el  alimento  ideal  para  empezarlo  no  incorporar  el  paso  de  jugos  de  cítricos,  el  de  naranja, mandarina y  el de pomelo,  el  puré  de  manzana  es  ideal  para  empezar  después  puedes  probar  después  podemos  seguir  con  el  de  pera  que  es  una  fruta  que  tiene  bastante  liquido  se  puede  saborear  perfectamente  bien  el  chico   ya  puede  comer  algo  de  durazno  en  verano  y  evitar  las  frutilla  que  pertenecen  a  los  cítricos  como  el  Kywi  porque  pueden  causar  reacciones  alérgicas.

El  puré  de  sapallo  y  el  puré  de  zanahoria  se  pueden  incorporar  perfectamente  bien  mas  adelante  se  puede  incorporar  unos  vegetales  que  este  cosido  que  este  guisado  y  un  poco  mas  adelante  que  tenga  los  9 o  10 meses cuando  empieza  a  masticar  se  les  puede   empezar  a  dar  los  alimentos  en forma  de  cubos   porque  el    bebe  ya  tiene  ese  poder  de  movilizar  como  para  hacer  ese  proceso  masticatorio  que  hay  que  seguirlo  a  el  chico   no  presionarlo   y  darle  a  el  chico  lo  que  anda  buscando  en  esos  momentos. En  ese  momento  el  bebe  no  necesita  tantas  proteínas  porque  todavía  se  esta  alimentando  de  leche  materna  o  la  que  indica  el  pediatra  que  es  muy  rica  en  proteínas.

Si  deseas  escuchar  y  ver  sobre  el  tema  solo  tienes  que  hacer  clic  en  donde  dice  video. 

Que Vegetales Debes Comer Para Tener Un Cuerpo Saludable

La  buena  alimentación  es  salud   por   eso   es     muy   recomendable  comer   muchos  vegetales  para  que  nuestro  cuerpo  este  bien.

Los    vegetales   este  grupo  de  elementos  incluye  hortalizas ,  raíces  y  tubérculos , dentro  de  las  hortalizas  tenemos.

-coliflor 

-brócolis

-auyama

-lechuga 

-tomate 

-espinaca

-pimentón

-acelga

-Berenjena

Las  conocidas  como  raíces  y  tubérculos  son:

-papa

-yuca

-batata

-zanahoria 

-ñame

-ocumo

-apio

Las  hortalizas  contienen  micronuentres  indispensables  para  la  salud  y  el  buen  funcionamiento  del  cuerpo  están  compuestas  por  el  80%  de  agua  y  es  por  ello  que  contribuyen  en  ayudar  a  hidratar  el  organismo  y  ayudan  a  eliminar  con  mayor  facilidad  sustancias  toxicas.

Las  raíces  y  tubérculos   son  ricas  en  hidratos  de  carbono  poseen  vitaminas   A,E,C  y minerales   como  calcio, magnesio ,  potasio  y  en  menor  cantidad  sodio,  su  contenido  de  proteínas  y  grasa  es  muy   bajo  no  contienen  colesterol , son  ricas  en  fibra  por  eso  tienen   como  reguladores  del  transito  intestinal,  previenen  el  desarrollo  de ciertas enfermedades  en  el  colon, ayudan  a  reducir  los  niveles  de  colesterol  en  la  sangre  y  el  riesgo  de  enfermedades  cardiacas.

Es   recomendable  que  comamos  de  dos  a  tres  porciones  de  hortalizas  en  el  día  como  parte  de  una  dieta  saludable  ya  que  son  ricas  en  almidón  y  proporcionan  calorías  a  tu  dieta.

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Dieta de como bajar en un dia 2 kgs

Lo que puedes hacer es comenzar con un buen desayuno rico en alimentos como lo son las frutas, este tipo de frutas son recomendadas por los nutricionistas como la mejor alimentación para tener un cuerpo saludable y con buena energía, tambien  aprenderas  sobre  la  dieta  disociada de  carne  y  la  dieta  del  pescado.


Las frutas que debes comer para un desayuno saludable son:

a) piña

b) manzana

c) pera

d) duraznos

e) naranjas, acompañadas con yerba buena

en la media mañana jugo de manzana naranja o pera licuadas, en el almuerzo una deliciosa sopa de verduras y una en fusión de yerba buena, en la media tarde un jugo licuado con una manzana naranja o pera y en la Sena una sopa de verdura abundante.

La dieta disociada de carne en el desayuno 100gramos de pavo, en la comida un consume, un cuarto de pollo y la media tarde fiambre de pavo, ala Sena un consume y un filete de ternera de 150 gramos.

La dieta del pescado en el desayuno una porción de pescado, ala media mañana una infusión y si tienes mucha hambre unos langostinos hervidos o unos mejillones al vapor, en la comida un trozo de un gran  lenguado a la plancha.

Si deseas escuchar  mejor y conocer más de este tipo de dietas puedes entrar aquí.