Usted ha
sopesado cuidadosamente sus opciones, estudiado los pros y los contras, y
decidió que el estilo de vida vegetariano es el adecuado para usted. Pero ¿por
dónde empezar a hacer los cambios? ¿Usted va de golpe? ¿Se adopta un enfoque
más gradual a la transición al vegetarianismo? Independientemente de cómo
realizar el cambio, puede empezar a lograr los beneficios para la salud del
vegetarianismo por reducir significativamente la cantidad de carne que se
consumen, y hacer las verduras, frutas, legumbres y granos enteros el foco de
sus comidas.
Elija
productos de granos integrales como el pan de trigo integral y harina, en lugar
delos granos. Coma refinado o blanco de una amplia variedad de alimentos, y no
tenga miedo de probar las verduras, frutas, cereales, pan, nueces, o semillas
que usted ha nunca había probado antes. Experimentar y explorar! Usted puede
descubrir un nuevo favorito o dos, y aprender nuevas maneras frescas para
amenizar los platos más tradicionales vegetarianos.
Muchos
alimentos vegetarianos se pueden encontrar en cualquier tienda de comestibles. Tiendas
de alimentos especiales pueden llevar a algunos de los elementos menos comunes,
así como muchos platos preparados vegetarianos. Cuando la compra de alimentos,
planificar el futuro, tienda con una lista y leer las etiquetas de los
alimentos. Y si usted decide comer productos lácteos, elegir las variedades sin
grasa o bajos en grasa y limitar la ingesta de huevo a 3-4 yemas por semana.
Convertirse en un vegetariano puede ser tan fácil como usted elija para hacerlo
el. Si disfruta la preparación deliciosa,
deliciosas comidas o elegir los rápidos y fáciles, comida vegetariana puede ser
muy satisfactorio. Si te metes en el hábito de mantener lo siguiente en la
mano, el tiempo de preparación de la comida se convertirá en un complemento:
Listo para
comer, cereales de grano entero, y de cocción rápida cereales integrales como
la avena, panes y galletas, como el centeno, trigo y granos mixtos y otros
cereales como la cebada y el burgol
trigo Los frijoles enlatados, tales como
pinto, frijoles negros y garbanzos, Arroz (incluyendo marrón, salvaje, etc. y
pasta ahora disponible en trigo, espinaca y otros sabores) con salsa de tomate
y frijoles enlatados y / o verduras picadas sopas vegetarianas, como la
lenteja, frijol o la sopa de legumbres, Una amplia variedad de verduras
congeladas sin formato y frutas en conserva y congelados, leches de soja
fortificados y los quesos de soja, si decide no comer productos lácteos, Una
amplia variedad de frutas y hortalizas frescas , que debe ser el núcleo de
cualquier dietas se aprende a experimentar con los alimentos y aprender que una
dieta sin carne no tiene falta variedad, usted encontrará su decisión a favor
del vegetarianismo no sólo era sabio, pero fácil y divertido llegado la hora de
comer.
